Min helt egen bloggkokebok

Da var det gjort. Ideen jeg har grublet på så lenge, endelig er bloggtanken satt ut i live. Nå skal det bli slutt på flagrende lapper med middagslister som henger på kjøleskapet, her skal det bli system. Det er hverfall en god tanke, så får vi se hvor lenge den holder :) Tanken er å dele tips til matretter, hovedsaklig middag.

Bildet er lånt fra http://joelens.blogspot.com

Hva skal vi spise idag? Det evinnelige spørsmålet mannen i huset aldri har et svar på, men som ungene gjerne har fler. Problemet er bare at mamma ikke vil spise pølser 4 ganger i uka, og ikke pannekaker med syltetøy heller. Det er ikke lett å komme på gode middager som alle liker, og skal ha et snev av sunnhet i seg også. Jeg kan imidlertid love at dette ikke blir en blogg med oppskrifter hvor man må stå i timesvis. Jeg bruker gjerne halvfrabrikat til flere av middagene, mens andre lager jeg fra bunn. Jeg kommer til å publisere både våre ukeslister, samt oppskrifter jeg bruker. Som de fleste andre hadde jeg fungert svært dårlig med bare middag hver dag, derfor vil det også finnes oppskrifter til andre måltider, og gjerne også noe godt å unne seg i helgene. Jeg kan nemlig være litt av en sukkermums selv.


Håper du finner noe du liker og kan bruke - fra en hverdagsfamilie til en annen!